I cuori degli umili s'aprono subito senza diffidenza, e aderiscono, perch? sotto i sentimenti non si sospettano interessi.
Il sentimento ? la poesia dell'immaginazione.
L'esperienza ? l'unica profezia dei saggi.
Con tutto l'oro del mondo non si pu? comprare il battito del cuore, n? un lampo di tenerezza.
Bellezza, dono di un giorno che il cielo ci invidia.
Noi non abbiamo due cuori - uno per gli animali, l'altro per gli umani. Nella crudelt? verso gli uni e gli altri, l'unica differenza ? la vittima.
Un giorno di pianto consuma pi? forze che un anno di lavoro.
Ammiriamo il mondo attraverso le cose che amiamo.
Il sole dei vivi non scalda pi? i morti.
Una profonda piet? mista ad orrore mi prese e domandai di andarmene [dal mattatoio]. L'idea di quelle scene orribili e disgustose, preliminari obbligati dei piatti di carne che vedevo serviti a tavola...